中年程序员男主因工作压力大，偶然在乡下学到熏制技艺，从此改变了生活方式。他辞去工作，与妻子开了一家熏味小店，在烟熏火燎中找回生活的温度。电影通过熏制食物的过程，细腻展现食材变化与人物心境转变。从熏三文鱼到熏奶酪，每一道烟熏美食都承载着对过去的告别与新生的希望。导演用温暖色调和慢镜头，让观众仿佛能闻到烟香，感受到主角放下焦虑后的平静。这是一部治愈系电影，提醒我们在快节奏时代，慢下来才是生活的真谛。